Un restaurant italien Paris 16e

C'est en 1948 que le restaurant San Francisco fût créé par Pietro Berdondini au 1 rue Mirabeau dans le 16ème arrondissement de Paris.

Depuis 1979, Carlo Bianchi a su préserver le même décor, une cuisine italienne jouant sur les couleurs et les saveurs, alliant depuis toujours la tradition à la modernité culinaire actuelle et composer une équipe qui accueille avec gaieté, chaleur et bonne humeur les habitués et les "gourmands "de passage.

Fidèle à son origine, il vous propose des recettes simples, les pâtes sont faites à la main, les risotti mijotent dans la cuisine ouverte sur la salle, les spécialités de poissons livrés chaque matin, les viandes cuisinées avec légèreté à la plancha, les desserts fait maison ... tout rappelle le passé prestigieux de ce lieu, "cantine" des stars italiennes, de la jet set des années 60 et 70, et qui reçoit aujourd'hui les vedettes de télévision, les producteurs, et les médias.

Commentaires

Bravo à toute l'équipe nous avons passé un moment très agréable grâce à vous.

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